Пиротехническая химия
Главная Начинающим пиротехникам Статьи Добавить статью Добавить материалы на сайт Карта книг Поиск по сайту Карта сайта
Книги в помощь
Военная история Изготовление и применение ВВ Разное по пиротехнике Физика в пиротехнике Химия ВВ и составов
Новые книги
Министерство обороны "Боевая машина БМ-14 краткое руководство" (Военное дело)

Новиков В. "Богини российского флота Аврора Диана Паллада " (Военная история)

Шигин Г.А. "Битва за Лениград- крупные операции белые пятна потери " (Военная история)

Ланнуа Ф. "Битва за Лениград 1941 22 июня -31 декабря " (Военная история)

Хмельков С.А. "Бетонные и железобетонные сухопутные фортификационные сооружения " (Военное дело)
Занимательная коллоидная химия - Зимон А.Д.
Зимон А.Д. Занимательная коллоидная химия — М.: Агар, 2002. — 168 c.
ISBN 5-89218-146-4
Скачать (прямая ссылка): kolhim2002.djvu
Предыдущая << 1 .. 4 5 6 7 8 9 < 10 > 11 12 13 14 15 16 .. 72 >> Следующая

Слово «адгезия» латинского происхождения и в переводе на русский язык означает прилипание; адгезия имеет свои особенности и закономерности. ' м
Адгезией называют взаимодействие разнородных конденсированных тел при их молекулярном контакте, для нарушения которого необходимо внешнее воздействие. К конденсированным относятся жидкость и твердые вещества.
Мир частиц все время меняется. Частицы пыли, находящиеся ' в воздухе, оседают и закрепляются на различных поверхностях; капли дождя впитываются одеждой. В этих случаях адгезия выступает как явление, обусловленное естественным изменением дисперсных систем. Возможно искусственное их изменение. Так,' в результате нанесения краски на изделие формируется слой, который прилипает к поверхности, образуя с ней единое целое.
В многочисленных случаях адгезии одним из контактирующих тел является твердая поверхность, а в качестве другого партнера могут быть жидкость, упруговязкопластическиё • массы, частицы и пленки.
Адгезия относится к поверхностным явлениям и характерна для любых дисперсных систем. Она возникает при контакте двух твердых тел или жидкостей, а также жидкости с твердым телом, т. е. на границе раздела фаз¦T-T, Ж —Ж, Ж —Т. Мы ограничимся рассмотрением адгезии различных тел к твердой
25
поверхности. ;Адгезии сопутствует адсорбция, о которой речь пойдет ниже.
Адгезия жидкости осуществляется на границе между этой жидкостью и твердым телом. Положение и форма жидкости в значительной степени определяются конфигурацией, поверхностной энергией и химической природой твердого тела, с которым она контактирует.
Особый вид представляет адгезия масс, сочетающих свойства упругих, пластических и вязких тел. Они могут образовывать структуры, и по этой причине их называют структурированными. О структурированных системах разговор пойдет ниже (см. главу 6). К числу подобных систем относятся тесто и повидло, асфальт и битумы, кремы и мастики, влажная глина и другие системы, сочетающие свойства жидких и твердых тел. Эти свойства;в значительной степени.влияют на величину адгезии. ' , ,,- ¦ - «...
. Каждый из видов адгезии, (адгезия жидкости, структурированных систем, частиц и пленок) характеризуется свойствами и формой прилипшего тела, методами и способами определения величины адгезионного взаимодействия и другими факторами. Несмотря на различие, они имеют много общего. Во всех случаях это связь между телами на границе раздела фаз, для, нарушения которой необходимо внешнее воздействие.
Кочегар и слесарь не в состоянии воспрепятстврвать адгезии частиц загрязнений. В.любом виде адгезия выступает как поверхностное явление, которое осуществляется самопроизвольно.
При окраске на поверхность наносят тонкий слой краски, который- без затраты внешних усилий прилипает к основе, образуя с, ней единое целое. Порой достаточно соприкосновения двух тел, чтобы произошла адгезия. Такими свойствами обладают клей и мучное тесто.
Возможность самопроизвольного процесса и снижения .поверхностного натяжения в случае адгезии можно пояснить при помощи схемы, изображенной на рис. 7. До адгезии тела 1 и 2 находились в контакте с окружающей средой 3; их поверхностные натяжения в сумме равны <уц+о2з, после адгезии Oj2.
Как уже отмечалось^ см. уравнение (3), самопроизвольный процесс определяется изменением энергии Гиббса. В случае
¦¦.EMI ЩИ 'ч
Рис.7. Адгезия двух тел t
. , ', а — состояние до контакта; б— после контакта ¦¦,
26,
адгезии это изменение равно равновесной и обратимой работе W11, т. е.
- • ••*•.*• '.• -Д ^ = -AG=(a13+o23)-q12 *" "'(5)'
Формула (5) на основе термодинамических представлений определяет возможность уменьшения поверхностной энергии в случае адгезии как самопроизвольного процесса. ' '•>
¦• " ЛЕБЕДЬ, РАК И ЩУКА :
" •• (Адгезия жидкости и смачивания)
Рассмотрим положение, капли на различной прверх-ности твердого тела (см. рис. 8 а, б). Капля воды на стекле растекается, а на фторопласте свертывается в сферу.
Положение капли на поверхности твердого тела зависит от поверхностных ,'наїгяікений на границе следующих фаз:
Рис. 8. Положение капли на поверхности
а — исходное; б — после увеличения краевого угла
27
жидкость—газ (воздух) — сжг, жидкость —твердая поверхность или твердая поверхность—жидкость — о"™ и твердая поверхность—газ (воздух) — стг. Равновесие капли определяется одновременным воздействием всех трех поверхностных натяжений, действующих по периметру контакта капли с твердым телом: ажг, о"тж, Orr, которые представлены На рис. 8 в виде векторов. Они направлены по касательной к соответствующей поверхности.
Поверхностные натяжения можно уподобить действию лебедя, рака и щуки, запряженных в одну упряжку. Поверхностное натяжение жидкости с газовой средой сжг можно представить как действие лебедя. Это поверхностное натяжение стремится уменьшить поверхность капли и превратить ее в шар.
, Поверхностное натяжение на границе раздела жидкости с твердым телом a™, подобно щуке, стремится сократить площадь контакта жидкости и препятствует растеканию капли. Сокращение площади контакта также ведет к образованию сферической поверхности капли. Рак олицетворяет в нашем случае поверхностное натяжение твердого тела на границе с газовой средой oW.
Предыдущая << 1 .. 4 5 6 7 8 9 < 10 > 11 12 13 14 15 16 .. 72 >> Следующая
Реклама
 
 
Авторские права © 2010 PiroChem. Все права защищены.