]-Вода
Пересыщенный -раствор
ацетата
натрия
Пересыщенный
- раствор —
тиосульфата натрия
Э—Цилиндр
Вода
Кристаллы ацетата натрия
Кристаллы тиосульфата натрия
Цилиндр
370
Рис. 52. Опыт Пелиго
слой раствора желатина с примесями солей высыхает и на стекле появляются причудливые узоры из цветных кристаллов синего, оранжевого, зеленого, розового цветов.
ЖЕЛіАТИН ~. црдврачаый, без вкус*, и запахе, белковый про-^п^аплучавмыф из хеетеА, кожа я хрящей ,жиас№ных, птиц к рыб, ¦їіугщй. прсдилжителуйого ЕМварийання *гх л эодв. Желатия в сухом мдеїЗрдеадоиеа собо» товки*;, прзврекязд или сльгка желтоватые лизмтчд-'и Ое: облагает сгойствсм дазат* гель (студень) даже а очень Слабых 1% -ных водных растворах.
1чя11я Кольца Лизеганга
Немецкий физикохимик Рафаэль Лизеганг в 1867 г. придумал свой способ получения пейзажей на стекле, получивший название «кольца Лизеганга». В центр застывшего на стекле слоя желатина (см. 21.9), содержащего 10% дихромата калия К2Сг207, помещают большую каплю концентрированного водного раствора нитрата серебра(1) А§гЮ3 (90 г соли в 100 мл воды). Через несколько дней в слое желатина появляются концентрические кольца красно-бурого цвета. В застывшем слое желатина происходит отложение колец из кристаллического Ад2Сг207, полученных по обменной реакции:
К2Сг207 + 2АгШ3 = Ад2Сг207 I + 2КШ3 Вот в чем причина удивительной формы выделения осадка. Водный раствор нитрата серебра проникает в студень постепенно, и на некотором расстоянии от центра капли образуется насыщенный раствор дихромата серебра, из которого выделяются кристаллы этой малорастворимой соли. К месту их роста медленно подтягиваются находящиеся вблизи дихроматные анионы Сг2С^_, благодаря чему вокруг кольца с осадком Ag2Cr207 образуется зона, свободная от дихромата калия, а значит — бесцветная. В эту зону сквозь кольцо осадка устремляются новые ионы Ag+ и гТО3. Они подходят к участкам желатина, содержащим анионы Сг207~, образуя второе красно-бурое кольцо из кристаллов дихромата серебра... Потом все процессы повторяются вновь, пока хватает введенных реактивов.
21.11.
Заросли из серы
Берут широкий химический стакан емкостью 2 л, в который вставляют до 1/3 высоты две П-образные стеклянные палочки разной высоты
Глава 21. Химические пейзажи
371
Часть 2. ЗАНИМАТЕЛЬНЫЕ ОПЫТЫ
перпендикулярно друг другу так, чтобы одна из них проходила под другой и они не доходили до стенок стаканов на 4—5 мм. В стакан наливают раствор сульфата меди(И) СиБ04 с содержанием соли 50—100 г в 1 л воды. Жидкость должна наполнять стакан на 4/5 его объема. Стакан накрывают часовыми стеклами и ставят в холодильник для охлаждения.
В большую пробирку, закрепленную в деревянной или металлической держалке, насыпают примерно на 1/3 ее объема кусочки черенковой или комовой серы. Тонко измельченную серу («серный цвет») в этом опыте использовать не рекомендуется, так как при плавлении это вещество сильно вспенивается.
Пробирку осторожно нагревают над пламенем до тех пор, пока вся сера не превратится в желтую легкоподвижную жидкость. Затем усиливают нагревание. Расплав сначала становится густым, а потом, ближе к точке кипения, снова делается жидким. Когда сера закипит, ее выливают в раствор сульфата меди. При выливании расплава делают круговые движения рукой так, чтобы струйки расплава ложились в разные места на скрещенных стеклянных палочках. Иногда в этот момент сера загорается, но на это можно не обращать внимания: ведь ей предстоит встреча с водой. Если пробирка после выливания серы продолжает обгорать, ее надо наполнить водой из запасного стакана.
В результате на стеклянных палочках повисают тонкие, тягучие коричнево-желтые нити пластической серы — полная иллюзия тропических джунглей, перевитых лианами. Через час «лианы» становятся твердыми и на их поверхности появляется желтоватый налет мелких кристалликов серы. Благодаря раствору СиЭ04 нити «лиан» приобретают зеленоватый оттенок, поскольку рассматривать их приходится через голубую жидкость.
СЕРА ' удивительное вещество! Она плавится при 119 °С и превращается в светло-желтую подвижную жидкость. Затем жидкость темнеет, становится коричневой и вязкой. При 200 °С расплав еще больше темнеет, а вязкость увеличивается* и он напоминает смолу. Выше 250 °С жидкая сера становится более подвижной, ее вязкость начинает уменьшаться, достигая минимума при 400 "С При 445 °С сера закипает. ¦ ¦..--
ц??Я Замшелые камни
На дно широкого стеклянного сосуда с достаточно толстыми стенками осторожно опускают речную гальку. Можно насыпать и бесцветный речной песок слоем толщиной 3—5 см. Затем наливают на половину объема сосуда концентрированный водный раствор сульфата меди(И)
372
Часть 2. ЗА НИМ А ТЕЛЬНЫЕ ОПЫ ТЫ
CuS04. После этого в раствор добавляют смесь цинковой пыли и гранулированного цинка до исчезновения голубой окраски жидкости.
Частицы цинка покрываются лохматым налетом кирпично-красно-го цвета, похожим на мох, и оседают на камнях или песке. Это говорит о выделении кристаллов меди в результате окислительно-восстановительной реакции:
